Bello Gutiérrez, J. (2010). Jamón curado: Aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea. Ediciones Díaz de Santos.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Bello Gutiérrez, José. Jamón Curado: Aspectos Científicos Y Tecnológicos : Perspectiva Desde La Unión Europea. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2010.
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MLA (9th ed.) Citation
Bello Gutiérrez, José. Jamón Curado: Aspectos Científicos Y Tecnológicos : Perspectiva Desde La Unión Europea. Ediciones Díaz de Santos, 2010.
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