Avances en ciencia y tecnologia de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Schmidt Hebbel, Hermann
Outros Autores: Amadori M., Enrique, Avenda, Masson S., Lilia, Pennacchiotti M., Irma, Wittig de Penna, Emma
Formato: Livro
Idioma:idioma desconhecido
espanhol
Publicado em: Santiago Merck 1981.
Assuntos:
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