Avances en ciencia y tecnologia de los alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Schmidt Hebbel, Hermann
Beste egile batzuk: Amadori M., Enrique, Avenda, Masson S., Lilia, Pennacchiotti M., Irma, Wittig de Penna, Emma
Formatua: Liburua
Hizkuntza:hizkuntza ezezaguna
gaztelania
Argitaratua: Santiago Merck 1981.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!