Avances en ciencia y tecnologia de los alimentos

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Schmidt Hebbel, Hermann
Ētahi atu kaituhi: Amadori M., Enrique, Avenda, Masson S., Lilia, Pennacchiotti M., Irma, Wittig de Penna, Emma
Hōputu: Pukapuka
Reo:Undetermined
Pāniora
I whakaputaina: Santiago Merck 1981.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!