Tecnologia de la carne y de los productos carnicos

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Girard, J. P.
Další autoři: Compaire Fernandez, Carlos, Valin, C.
Médium: Kniha
Jazyk:neznámý jazyk
španělština
Vydáno: Zaragoza Acribia 1991.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Bibliografia al final de cada capitulo.
Fyzický popis:xvi, 300 p.
il.
ISBN:8420007005