Tecnologia de la carne y de los productos carnicos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Άγνωστη γλώσσα Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Zaragoza
Acribia
1991.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xvi, 300 p. il. |
| ISBN: | 8420007005 |