Tratado de enologia : microbiologia del vino

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ribereau Gayon, Pascal
Diğer Yazarlar:	Doneche, Bernard, Dubourdieu, Denis, Lonvaud, Aline
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Bilinmeyen Dil İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Buenos Aires Hemisferio Sur 2003.
Konular:	BACTERIA ACETICA BACTERIA LACTICA BACTERIOLOGIA BOTRYTIS CINEREA DIOXIDO DE AZUFRE FERMENTACION LEVADURA DE VINO MICROBIOLOGIA VINIFICACION VINO BLANCO VINO TINTO
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!