Tratado de enologia : microbiologia del vino

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ribereau Gayon, Pascal
Andere auteurs:	Doneche, Bernard, Dubourdieu, Denis, Lonvaud, Aline
Formaat:	Boek
Taal:	Onbekende taal Spaans
Gepubliceerd in:	Buenos Aires Hemisferio Sur 2003.
Onderwerpen:	BACTERIA ACETICA BACTERIA LACTICA BACTERIOLOGIA BOTRYTIS CINEREA DIOXIDO DE AZUFRE FERMENTACION LEVADURA DE VINO MICROBIOLOGIA VINIFICACION VINO BLANCO VINO TINTO
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!