Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Peynaud, Emile
Andere auteurs: Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Formaat: Boek
Taal:Onbekende taal
Gepubliceerd in: Paris Bordas 1975.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:4 v. : il.
il.
ISBN:2040013245