Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | hizkuntza ezezaguna |
| Argitaratua: |
Paris
Bordas
1975.
|
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 4 v. : il. il. |
|---|---|
| ISBN: | 2040013245 |