Imaxe de Portada

Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos

Show other versions (3)
Gardado en:
Autor Principal: Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Outros autores: de la Hoz Perales, Lorenzo, Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D., Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A., Selgas Cortecero, Maria Dolores
Formato: Libro
Idioma:lingua descoñecida ou non válida
Lingua castelá
Publicado: Madrid Sintesis 1998.
Subjects:
AGUA
ALIMENTOS
ALIMENTOS CONGELADOS
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
CARBOHIDRATOS
ENZIMAS
IRRADIACION
LIPIDOS
MINERALES
PH
PRESERVACION
PROTEINAS
RADIACIONES
VITAMINAS
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Imaxe de Portada

Tecnologia de los alimentos por Cambero Rodriguez, Maria Isabel

Publicado 1998.
Libro
Engadir a favoritos
Gardado en:
Imaxe de Portada

TECNOLOGIA de los alimentos /

Publicado 1998.
Libro
Engadir a favoritos
Gardado en:
Imaxe de Portada

Tecnologia de los alimentos por Ordoñez Pereda, Juan A.

Libro
Engadir a favoritos
Gardado en:
Show all versions (4)

Títulos similares