Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Carpenter Roland P.
Andre forfattere: Alcalá Aguilera, Manuel, Hasdell, Terry A., Lyon, David H.
Format: Bog
Sprog:ukendt sprog
spansk
Udgivet: Zaragoza Acribia 2009
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Search Result 1

Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos / af Carpenter, Roland P.

Udgivet 2002.
Bog