Channels Desarrollo e instalación de un establecimiento apicola ubicado en el departamento de Caligansta, provincia de San Juan, destinado a la producción de mieles monoflorales /
Evaluación de calidad en mieles comerciales de la Provincia de Mendoza.
Análisis físico químico de mieles de San Juan (cosecha 2023) : recopilación y tratamiento de resultados 2019, 2022 y 2023 para su caracterización.
Comercialización de miel fraccionada /
Consumo de miel en la población de 20 a 59 años de los departamentos de Capital y Rivadavia de San Juan durante agosto y septiembre de 2009 /
La miel
La abeja, la colmena y el apicultor : (manual moderno de apicultura, con un apéndice sobre la jalea real) /
Reconversión del sector apícola de la provincia de San Juan para su futura comercialización internacional /
Control de calidad de la miel y la cera
Control de calidad de la miel
Il miele per la vostra salute : proprietà terapeutiche del miele, della pappa reale, del polline e della propoli /
Análisis físico químico de mieles de San Juan (cosecha 2023) : recopilación y tratamiento de resultados 2019, 2022 y 2023 para su caracterización /
Proyecto de instalación de planta, elaboración y venta de helados artesanales /
Proyecto de prefactibilidad de instalación de cámara frigorífica para presentación de servicios de frio /
Mineralidad de mieles provenientes del Oasis Este de la Provincia de Mendoza
Ejes para el posicionamiento de una marca /
Evaluación de la aceptabilidad de la zanahoria deshidratada por métodos combinados /
Evaluación de la calidad de carne fresca expendida en distintos establecimientos (supermercados, carnicerías, frigoríficos, etc.) de la ciudad de San Juan /
La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas /
Ensayos antifúngicos in vitro en productos regionales con extractos de plantas de la cordillera de San Juan /
Fábrica de mosto concentrado /
Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (haccp) para la producción de vino fino tinto /
Estudio y tratamiento de líquidos residuales en la industrialización de productos alimenticios para copetín /
Obtencion de mosto destartarizado estable al frio /
Producción apícola : venta de miel para exportación a granel /