Análisis físico químico de mieles de San Juan (cosecha 2023) : recopilación y tratamiento de resultados 2019, 2022 y 2023 para su caracterización.

En los últimos años, la actividad apícola ha ido en crecimiento, tanto a nivel nacional como provincial. La comercialización de mieles a escala nacional está orientada principalmente hacia mercados externos bajo formas de venta a granel sin diferenciación. A escala local, la producción de mieles es...

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Auteur principal: Dates Zarate, María Luz
Autres auteurs: Ramírez Hernández, Ivana Daniela
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Langue:Spanish / Castilian
Publié: Universidad Católica de Cuyo, Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas. 2025
Sujets:
Accès en ligne:http://hdl.handle.net/20.500.14811/215
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