Aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control en una línea de elavoración de queso rallado
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
2018.
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| الطبعة: | 1a. ed. |
| سلاسل: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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