Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Pellicer, Karina
Інші автори:	Zaritzky, Noemí (Director/a)
Формат:	Книга
Опубліковано:	La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Редагування:	1a. ed.
Серія:	TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Предмети:	ALIMENTOS TESIS VETERINARIA1
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

San Luis