Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Pellicer, Karina
Další autoři:	Zaritzky, Noemí (Director/a)
Médium:	Kniha
Vydáno:	La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Vydání:	1a. ed.
Edice:	TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Témata:	ALIMENTOS TESIS VETERINARIA1
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

San Luis