Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Pellicer, Karina
Kolejni autorzy:	Zaritzky, Noemí (Director/a)
Format:	Książka
Wydane:	La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Wydanie:	1a. ed.
Seria:	TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Hasła przedmiotowe:	ALIMENTOS TESIS VETERINARIA1
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

San Luis