Microbiología de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2003.
|
| Edición: | 4a. ed. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 681 p. ; 15 x 10 x 3 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0734-X |