Microbiología de los alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Zaragoza :
Acribia,
2003.
|
| Edició: | 4a. ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL015935 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20190320092140.0 | ||
| 008 | 190320 4 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)20414 |
| 020 | |a 84-200-0734-X | ||
| 044 | |a 4 | ||
| 100 | |a Frazier, W.C. | ||
| 245 | |a Microbiología de los alimentos | ||
| 250 | |a 4a. ed. | ||
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 2003. | ||
| 300 | |a 681 p. ; |c 15 x 10 x 3 cm. | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a MICROBIOLOGÍA | ||
| 700 | |a Westhoff, D.C. | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 664 FRA |p 025535 | ||