Preelaboración y conservación de los alimentos
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Madrid :
Paraninfo,
2016.
|
| Edizioa: | 2a. ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 284 p. ; 24 x 17 x 1 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 978-84-283-3812-7 |