Preelaboración y conservación de los alimentos

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Armendáriz Sanz, José Luis
Format: Buch
Veröffentlicht: Madrid : Paraninfo, 2016.
Ausgabe:2a. ed.
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Beschreibung
Beschreibung:284 p. ; 24 x 17 x 1 cm.
ISBN:978-84-283-3812-7