Quesos. Trabajo práctico de cocina 1

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Herrera, Federico
Drugi avtorji: Juster, Natalia, Lazzari, Daniel, Parada, Pablo, Salvatierra, Diego
Format: Knjiga
Izdano: San Luis : Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL), 2003.
Izdaja:1a ed.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

San Luis

Podrobnosti zaloge San Luis
Signatura: 637.3 HER
Kopija 022696 En sala