Quesos. Trabajo práctico de cocina 1

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Herrera, Federico
Daljnji autori: Juster, Natalia, Lazzari, Daniel, Parada, Pablo, Salvatierra, Diego
Format: Knjiga
Izdano: San Luis : Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL), 2003.
Izdanje:1a ed.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

San Luis

Detalji primjeraka od San Luis
Signatura: 637.3 HER
Primjerak 022696 En sala