Quesos. Trabajo práctico de cocina 1
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| Format: | Livre |
| Publié: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL),
2003.
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| Édition: | 1a ed. |
| Sujets: | |
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San Luis
| Cote: |
637.3 HER |
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| Exemplaire 022696 | En sala |