Quesos. Trabajo práctico de cocina 1
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | , , , |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL),
2003.
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| Putanga: | 1a ed. |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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| Whakaahuatanga ōkiko: | 26 p. ; 30 x 21 x 3 cm. |
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