Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL),
2002.
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| Edizioa: | 1a. ed. |
| Saila: | TESIS: LICENCIATURA EN HOTELERÍA Y TURISMO
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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