Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL),
2002.
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| Edició: | 1a. ed. |
| Col·lecció: | TESIS: LICENCIATURA EN HOTELERÍA Y TURISMO
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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