Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL),
2002.
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| Edition: | 1a. ed. |
| Series: | TESIS: LICENCIATURA EN HOTELERÍA Y TURISMO
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| Subjects: | |
| Tags: |
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