Procesos de pastelería y panadería

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Pérez Oreja, Nuria
Eará dahkkit: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Madrid : Thomson, 2003.
Preanttus:1a. ed.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:194 p. ; 30 cm.
ISBN:84-9732-219-3