Procesos de pastelería y panadería

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Pérez Oreja, Nuria
Andere auteurs: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J.
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Madrid : Thomson, 2003.
Editie:1a. ed.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:194 p. ; 30 cm.
ISBN:84-9732-219-3