Procesos de pastelería y panadería
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Madrid :
Thomson,
2003.
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | 194 p. ; 30 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-9732-219-3 |