Introducción al analisis sensorial de los alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sancho, J.
مؤلفون آخرون: Bota, E., De Castro, J.J
التنسيق: كتاب
منشور في: Mexico : Alfaomega, 2002.
الطبعة:1a. ed.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!