Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gallego, Jesús Felipe
Formato: Livro
Publicado em: Madrid : Paraninfo, 2002.
Edição:1a. ed.
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San Luis

Detalhes do Exemplar San Luis
Número de Chamada: 642.5 GAL
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Cópia 009026 En sala