Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Gallego, Jesús Felipe
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	Madrid : Paraninfo, 2002.
Rhifyn:	1a. ed.
Pynciau:	MARKETING RECURSOS HUMANOS HOTELERÍA RESTAURANTES BEBIDAS HOSTELERIA VINOS BAR MENUS GESTION DE ALIMENTOS FRANQUICIAS
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

San Luis