Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Del Rio González, Cristóbal
Format:	Książka
Wydane:	Thomson Learning, 2003.
Wydanie:	2a. ed.
Hasła przedmiotowe:	COSTOS ALIMENTOS HOTELERÍA RESTAURANTES BEBIDAS CONTROL
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

San Luis