Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Gallego, J. F. (2003). Manual práctico de restaurante (10a. ed.). Thomson.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Restaurante. 10a. ed. Madrid: Thomson, 2003.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Restaurante. 10a. ed. Thomson, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.