APA-viite (7. p.)
Gallego, J. F. (2003). Manual práctico de restaurante (10a. ed.). Thomson.
Chicago-viite (17. p.)
Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Restaurante. 10a. ed. Madrid: Thomson, 2003.
MLA-viite (9. p.)
Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Restaurante. 10a. ed. Thomson, 2003.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.