Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Gallego, J. F. (2003). Manual práctico de restaurante (10a. ed.). Thomson.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Restaurante. 10a. ed. Madrid: Thomson, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Restaurante. 10a. ed. Thomson, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.