توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Gallego, J. F. (2003). Manual práctico de restaurante (10a. ed.). Thomson.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Restaurante. 10a. ed. Madrid: Thomson, 2003.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Restaurante. 10a. ed. Thomson, 2003.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.