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El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" : tablas de composición de alimentos
Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov:
Senser, Friedrich
(Coordinador)
Institutionellt upphov:
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Övriga upphov:
Scherz, Heimo
Materialtyp:
Bok
Utgiven:
Zaragoza :
Acribia,
1999.
Upplaga:
2a ed.
Ämnen:
ALIMENTOS
Taggar:
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