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El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" : tablas de composición de alimentos
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Bibliographic Details
Main Author:
Senser, Friedrich
(Coordinador)
Corporate Author:
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Other Authors:
Scherz, Heimo
Format:
Book
Published:
Zaragoza :
Acribia,
1999.
Edition:
2a ed.
Subjects:
ALIMENTOS
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