Optimización de la desinfección con ácido peracético en equipos de producción de la industria de productos a base de tomates /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Published: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2025.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 34 h. : il. col. ; 31 x 22 cm. |
|---|