Skip to content
VuFind
  • Volver al sitio principal
  • Prijava
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
    • Māori
Napredno
  • El queso como alimento priorit...
  • Citiraj
  • Pošljite SMS
  • Pošljite email
  • Natisni
  • Izvozi zadetek
    • Izvozi v RefWorks
    • Izvozi v EndNoteWeb
    • Izvozi v EndNote
  • Dodaj v priljubljene
  • Permanent link
Slika na naslovnici

El queso como alimento prioritario /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Vidal, Mónica
Korporativna značnica: Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
Drugi avtorji: Gómez Fuentealba, María de los Angeles, Páez Alba, Natalia Noemí
Format: Knjiga
Izdano: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2017.
Teme:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
INDUSTRIA LECHERA
QUESOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
ALIMENTOS-CONTENIDO VITAMINICO
TURISMO SANJUANINO
DEGUSTACION
ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL
LACTEOS
QUESO DE CABRA
LACTOLOGIA
TURISMO RURAL
SOMMELIER
GASTRONOMIA
TESIS PARA SOMMELIER
MARIDAJE
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
  • Zaloga
  • Opis
  • Komentarji
  • Podobne knjige/članki
  • Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki

  • Queso, regalo de los dioses /
    Izdano: (2013)
  • Cata y maridajes de quesos /
    od: Rodríguez, Carolina Bruna
  • El análisis sensorial de los quesos /
    od: Chamorro, María Concepción
    Izdano: (2002)
  • Fabricación de queso /
    od: Scott, R.
    Izdano: (1991)
  • Queso semiduro de cabra saborizado con frutas secas /
    od: Vita, María Lucrecia de
    Izdano: (2007)

Iskalne možnosti

  • Iskalna zgodovina
  • Napredno iskanje

Poišči več

  • Prelistaj katalog
  • Po abecedi
  • Explore Channels
  • Obvezna literatura
  • Novi knjige/članki

Potrebujete pomoč?

  • Navodila za iskanje
  • Vprašaj knjižničarja
  • Pogosta vprašanja