Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2013.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Aceite de oliva, cata y maridaje :
- Cata de aceite de oliva extra virgen para jóvenes /
- Cata y maridajes de quesos /
- El misterio del té : tesis de una amante del té /
- Propuesta de taller de maridaje de aceite de oliva virgen extra arauco y arbequina en la currícula de la carrera de sommelier
- Manual del aceite de oliva /
- Obtención del aceite de oliva virgen /