Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2013.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια: Aceite de oliva, cata y maridaje :
- Cata de aceite de oliva extra virgen para jóvenes /
- Cata y maridajes de quesos /
- El misterio del té : tesis de una amante del té /
- Propuesta de taller de maridaje de aceite de oliva virgen extra arauco y arbequina en la currícula de la carrera de sommelier
- Manual del aceite de oliva /
- Obtención del aceite de oliva virgen /