Aplicación de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración de pastas rellenas en las fábricas de pastas frescas de la ciudad de San Juan en el período mayo-junio del año 2003 /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Escudero, Cecilia Inés
Tác giả khác: Ramos, María Daniela
Định dạng: Sách
Được phát hành: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2003.
Loạt:Seminario final
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!