Aplicación de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración de pastas rellenas en las fábricas de pastas frescas de la ciudad de San Juan en el período mayo-junio del año 2003 /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Escudero, Cecilia Inés
Muut tekijät: Ramos, María Daniela
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2003.
Sarja:Seminario final
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!