Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Campbell-Platt, G. (2009). FOOD science and technology. Blackwell.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. USA: Blackwell, 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. Blackwell, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.