Campbell-Platt, G. (2009). FOOD science and technology. Blackwell.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. USA: Blackwell, 2009.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
MLA (9th ed.) Zitazioa
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. Blackwell, 2009.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.